3步驟完成墨魚燉飯,別擔心讓墨魚先生陪伴你
簡單料理-墨魚燉飯的上桌故事
一. 墨魚燉飯之食材準備:
1.墨魚飯
2.海鮮高湯
3.蝦子
4.干貝
5.透抽
6.蛤蠣
7.蒜頭酥
8.九層塔
二. 墨魚燉飯之製作過程:
1. 將材料3~6一起爆炒將蝦子、透抽、干貝用中小火煎至金黃色。
2. 嗆白酒加入海鮮高湯,下蒜頭酥,鍋中海鮮湯滾之後加入預備好的墨魚飯。
3. 拌煮收汁加入九層塔即可。
簡單步驟完成墨魚燉飯唷!
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