能量滿滿的水手濃湯，讓你健康一百分的菠菜濃湯!

健康的蔬食熱湯

菠菜濃湯

每次提到菠菜，總會想起六、七年級生的青春回憶-普派水手的遊戲與卡通。普派吃完菠菜後，總是充滿能量，能夠打敗壞蛋，救援奧莉薇。 實際上雖然菠菜沒有這麼神力化，但菠菜的營養成分真的很高，是非常好的蔬菜。在寒冷的冬天或能量不足 時，來上一碗健康一百分的菠菜濃湯，讓你恢復體力， 克服眼前所面臨的不舒適與挑戰。這次就和JP料理廚房一起來當充滿活力的水手普派吧!

一.菠菜濃湯的食材準備：

1.菠菜2斤

2.馬鈴薯3顆 

3.奶油塊 50g

4.低粉125g

5.鮮奶油 200 g

6.二砂 30g

7..鮮姑粉 25g

8.胡椒粉20g

8..鹽巴 10g

備註：用量多或少，比例自行倍數加減即可。

            

二.菠菜濃湯的做法：

1.準備一鍋水川燙波菜後用冰水冷卻後瀝乾備用。

2.將奶油塊融化跟低粉一起炒香至金黃色備用。

3.用川燙好的菠菜水煮馬鈴薯煮至軟透後，再加入鮮奶油、二砂、鮮姑粉、胡椒粉、鹽巴、再加入做法（2）的食材。

4.最後用調理機將所有的食材打勻即可。

三.完成：

四個步驟讓你變身充滿力量的選手，帶給家人健康的菠菜濃湯， 你絕對要嚐試做做看，才有機會感受做料理的魅力，將祝福融入到濃湯中。

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