3步驟的海鮮義大利麵，雙十假期間，想來一盤彭派海鮮義大利麵嗎?

 痛風海鮮義大利麵

一. 食材準備：

1.義大利麵

2.海鮮高湯

3.蝦子

4.干貝

5.透抽

6.蛤蠣

7.蒜頭酥

8.九層塔

備註：用量多或少，比例自行倍數加減即可。

二. 料理做法：

1. 將食材(3~7)一起爆炒，並將蝦子、透抽、干貝用中小火煎至金黃色。

2. 另準備一鍋，將白酒加入海鮮高湯中後，下蒜頭酥，直至鍋中海鮮湯滾開。加入至爆炒鍋。

3. 加入預備好的義大利麵 (於水滾後放入義大利麵，加入少許鹽與橄欖油，約煮7-8分鐘)，拌煮收汁加入九層塔即可！

你還在想雙十節在家要做什麼嗎? 難得放假，不想出門但又想吃上一頓好料理。只要簡單三步驟，在家就能完成一盤彭湃海鮮義大利麵。不需要花費太多時間、也不需要有太多食材，就能簡單料理出屬於自己假期時間的完美一餐~嘗試做做看，有問題，都歡迎留言詢問唷!或有興趣和我們分享的朋友，也可以到我們FB粉絲專業，互相交流。